Sirha Bake & Snack je mezinárodní událost určená profesionálům z oboru pekařství, cukrářství, snackingu a kávové kultury. Během několika dní se setkají výrobci, dodavatelé, značky i odborníci, aby představili aktuální trendy, inovace a nové obchodní příležitosti napříč celým segmentem.
Kde: Paris Expo Porte de Versailles, Paříž (Francie)
Kdy: 18.–21. ledna 2026
Veletrh propojuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi a nabízí široký přehled toho nejdůležitějšího, co se v oboru aktuálně děje:
Expozice vystavovatelů a značek z oblasti pečiva, sladkého sortimentu, snackingu a doplňkových segmentů
Zóny zaměřené na suroviny, technologie, vybavení provozů a nové koncepty prodeje
Odborný program: přednášky, masterclassy, praktické ukázky a trendy z praxe
Prestižní soutěže a přehlídky špičkových výkonů v pekařství a cukrářství
Prostor pro networking a navazování obchodních kontaktů s mezinárodními partnery
Proč se veletrhu zúčastnit
Sirha Bake & Snack není jen výstava – je to místo, kde se určuje směr celého oboru:
zmapujete nové trendy a spotřebitelské chování v snackingu a moderním pečivu
uvidíte technologie a postupy, které zrychlují výrobu a zvyšují kvalitu
najdete nové dodavatele, partnery a inspiraci pro rozšíření nabídky
odvezete si praktické know-how z odborného programu a ukázek


