Dne 27. února 2024 se v Rheon Technikum v Illertissenu uskuteční jedinečná výstava, která vám nabídne nahlédnutí do budoucnosti pekařské a potravinářské výroby.
Co vás čeká?
Výstava začne v 10:00 přivítáním účastníků, po kterém následuje úvod do světa technologií Rheon. Seznámíte se s pokročilými technikami Encrusting a V4, stejně jako s představením stroje KN551, jednoho z vlajkových modelů firmy Rheon. Toto dopoledne bude plné inspirace a nových informací.
O 10:30 se můžete těšit na praktické demonstrace strojů Rheon, včetně VX 222 a Rheon Cup Rounder. Uvidíte na vlastní oči, jak tyto stroje zvládají výrobu různých druhů pečiva – od roggenmischbrotu, baget, körnerbrötchen, až po schokobrötchen a seelen. Nebude chybět ani praktická ukázka výroby dinkelruchbrotu a dalších specialit.
Ve 11:30 se zaměříme na stroj KN 551, kde vám předvedeme, jak snadno a efektivně můžete vyrábět mini pizzy s otevřeným vrchem.
Po zasloužené polední pauze v 12:00 pokračujeme ve 13:00 informačním videem o využití strojů Rheon, následovaným hodnocením produktů, diskusí a odpověďmi na vaše otázky. Výstava končí v 14:00.
Místo konání:
Rheon Research Center
Saumweg 30, 89257 Illertissen
Nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost nahlédnout do kuchyně jednoho z předních výrobců potravinářských strojů a zjistit, jak mohou technologie Rheon obohatit vaši výrobu. Těšíme se na vaši účast na této výjimečné výstavě, kde se teorie setkává s praxí a otevírají se nové možnosti pro pekaře a potravináře z celého světa.